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GEORGES
La Carte
TAPAS
Croque truffe
Jambon blanc, mozzarella, truffe
Prix: 15.00€
15.00€
Moules gratinées au beurre
Infuse au combawa,algues et ail
Prix: 18.00€
18.00€
Pizzetta à la crème de truffe
Stracciatella, jambon cru et artichauts
Prix: 13.00€
13.00€
Lamelles de seiches en persillade
Sauce tartare
Prix: 15.00€
15.00€
Planche de jambon noir de bigorre
150 g
Prix: 20.00€
20.00€
Planche d’assortiment de fromages
AOP
Prix: 17.00€
17.00€
Os à moelle au feu de bois
Et son pain de campagne
Prix: 12.00€
12.00€
Camembert roti thym et miel
Servi avec toast pain de campagne
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
SALADES & Co.
Salade Zazou
Tataki de thon , avocat , haricots verts et grenade
prix: 19.00€
19.00€
Salade César
Poulet crispy , parmesan , croûtons
prix: 17.00€
17.00€
Salade chèvre croustillant
Fruits secs et pommes
prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
PLATS
Escalope de veau Milanaise
Linguines sauce tomate , stracciatella et câpres
prix: 23.00€
23.00€
Gnocchis crème de parmesan et truffe
prix: 23.00€
23.00€
Classic bacon cheese burger
Sauce barbecue légère , cornichons et bacon
prix: 22.00€
22.00€
Risotto de Saint-Jacques
Beurre d’algues espuma Noilly
prix: 28.00€
28.00€
Foie de veau en persillade
prix: 20.00€
20.00€
Aubergines parmesane
prix: 16.00€
16.00€
Tartare de boeuf
prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
GRILLADES FEU DE BOIS
Entrecôte Aubrac 280 g
Sauce relais d’entrecôte
prix: 29.00€
29.00€
Ribs de porc laqué
prix: 21.00€
21.00€
Andouillettes 5A
Sauce moutarde
prix: 21.00€
21.00€
Côtelettes d’agneau
Par 3 pièces
prix: 28.00€
28.00€
Magret de canard
IGP sud-ouest
prix: 25.00€
25.00€
Tentacules de poulpe grillées
Sauce tomate au citron confit , basilic et olive
prix: 21.00€
21.00€
Daurade ou loup entier
400/600g
prix: 27.00€
27.00€
Côte de bœuf Aubrac
Pour deux personnes – 1kg sur son lit
prix: 75.00€
75.00€
Proposé par
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
prix: 5.00€
5.00€
Gratin Dauphinois
prix: 5.00€
5.00€
Linguines
prix: 5.00€
5.00€
Légumes de saison
prix: 5.00€
5.00€
Salade verte
prix: 3.50€
3.50€
Frites à l’Aveyronnaise
prix: 6.50€
6.50€
Salade a ail
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
SAUCES
Roquefort
prix: 3.00€
3.00€
Forestière
prix: 3.00€
3.00€
Poivre
prix: 3.00€
3.00€
Moutarde
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
LES DESSERTS MAISON
Tarte Tropézienne
Prix: 12.00€
12.00€
Profiteroles de George
Sauce chocolat
Prix: 12.00€
12.00€
Tarte tatin au trois fruits
Pomme , mangue et fruits rouges
Prix: 12.00€
12.00€
Flan pâtissier à la vanille
Prix: 9.00€
9.00€
Tarte citron meringuée
Prix: 12.00€
12.00€
Mousse à la framboise
Prix: 12.00€
12.00€
Digestif gourmand
Prix: 16.00€
16.00€
Café gourmand
Voir ardoise
Prix: 11.00€
11.00€
Glace parfum au choix
Prix: 3.50€
3.50€
Chantilly maison
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Formule midi
Plat du jour - 19€
Plat, dessert - 23€
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MENU ENFANT
15€
plats
Nuggets ou steak haché ou pâtes
Sirop au choix
desserts
Glace au choix
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